Итак, сегодня почти весь день был посвящен производству Кальвадос Pere Magloire. Что это такое ? Сейчас скажу пару слов …-
Фото 2.
Среди производителей кальвадоса огромной славой всегда пользовалась продукция дома Pere Magloire, одного из самых знаменитых и уважаемых домов в Нормандии. Его история восходит к 1821 году, и уже в начале ХХ века марка Pere Magloire была самой популярной во Франции.
-
Фото 3.
Богатый вкус и яркий букет кальвадоса Pere Magloire рождаются из взаимодействия трех элементов: дубовой бочки, нормандского воздуха и яблочной «-воды жизни»-. Свои лучшие кальвадосы Pere Magloire получает из сидра, который перегоняют в молодой кальвадос и помещают в дубовые бочки, где происходит процесс «-взросления»-.
Затем для того, чтобы добиться гармоничного вкуса, мастера купажа собирают в единый букет спирты различных возрастов и происхождения. Так же как бóльшая часть коньяков и арманьяков, кальвадос —- это продукт купажа, и поэтому на этикетке указывается возраст самого молодого спирта. Традиции и талант мастеров купажа делают кальвадосы Pere Magloire неподражаемыми: в их аромате доминируют легкие пряные и яблочные оттенки.
-
Фото 4.
-
Подробнее о процессе производства и гуляния по подвалам будет позже.
-
Фото 5.
-
Да и конечно надегустировались «-по самое нехочу»- !
-
Фото 6.
-
Вот кстати самый дорогой Кальвадос, который я увидел …-
-
Фото 7.
-
Побывали в музее производства …-
-
Фото 8.
-
Посмотрели само производство …-
-
Фото 9.
-
Пообедали ФОНДЮ …-
-
Фото 10.
-
Прогулялись и послушали историю Довиля …-
-
Фото 11.
-
Увидели кабинки киношных знаменитостей …-
-
Фото 12.
-
Перебрались в Трувиль поглазеть на особнячки ..
-
Фото 13.
-
…- ну и на сам городок …-
-
Фото 14.
-
Поужинали морепродуктами …-
-
Фото 15.
-
Вернулись в отель …-
-
Фото 16.
-
И в общем то ложусь спать, потому что завтра рано вставать, выселяться из отеля и перебираться в другой город.
-
Фото 17.
Конечно же обо все вышеперечисленном будет вам рассказано и показано как можно подробнее по возвращению в родные пенаты.
