Авторизация

Японская гастрономия

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)
Страна восходящего солнца далека и загадочна. Настолько, что многим не дано понять вкусы и пристрастия ее обитателей — в том числе в области гастрономии. На днях стало известно, что в меню местных «Макдоналдсов» появится политая шоколадным соусом картошка-фри. Соус предложат в двух вариантах — молочный шоколад и какао. «Замечательное сочетание соленого и сладкого создает великолепный вкус», — заверили новаторы. Но мы-то знаем, что шоколадные корнеплоды — не самое необычное из того, что едят в Японии.

Вот например на фото Клубника в зеленом чае, вот тут Самые дорогие деликатесы Японии и под катом еще необычная еда из Японии …-

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

«Широуо но одоригуи» — живые рыбьи мальки

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

Пицца с шоколадками Kit-Kat, горгонзолой, манговым соусом и орехами

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

Мороженое с чернилами кальмара

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

Печенье с осами

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

«Хачиноко» — жареные пчелиные личинки, подаются как закуска (вроде орешков)

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

Черные бургеры в японском Burger King, приготовленные с добавлением чернил кальмара и бамбукового угля

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

Красные бургеры в Burger King с добавлением томатного порошка, красного перца и мисо

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

«Натто» — перебродившие соевые бобы

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

Сашими с живым кальмаром — «икизукури»

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

«Нанкотсу» — хрящи цыпленка во фритюре

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

Рыба фугу — содержит смертельный яд тетродотоксин, который повар должен аккуратно удалить из тушки, иначе — летальный исход. А вот тут еще немного интересного про ФУГУ

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

«Тиримендзяко» — сушеные мальки

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

«Шиокара» — блюдо из соленых рыбьих кишок, отличается резким запахом, подается как закуска

Берем клубнику и рыбьи кишки... :)

«Басаши» — сашими из конины

Оставить комментарий
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Сегодня
  • Читаемое
  • Комментируют


Облако тегов
Опрос
Календарь
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031